ヤマノイモDioscorea japonica Thunberg ナガイモDioscorea batatas Decne（ヤマノイモ科Dioscoreaceae）または同属近似種の地下塊茎（担根体）を、周皮を除いて乾燥したもの。ムカゴは零余子（れいよし）、茎は山薬藤（さんやくとう）という
| 【出典】 | 神農本草経 上品 |
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| 【別名】 | 薯蕷（ショヨ）、山芋（サンウ）、淮山芋（ワイサンウ） |
| 【成分】 | でんぷん、糖、蛋白質、アミノ酸、マンナン、サポニンのdioscin、コリン(choline)、ジアスターゼなど |
| 【効能】 | 滋養強壮、強精、止瀉、鎮咳、止渇 |
| 【薬理作用】 | 補脾胃・益肺腎 滋養作用・止瀉作用・去痰作用 |
| 【臨床応用】 | 脾腎の虚証に、一般的な滋養補益の薬物として用いる。 脾虚による下痢に用いる。山薬だけを大量に使用すると、脾を補って、下痢を止め・消化を助ける。毎日山薬60gを水煎して茶の代わりに服用する。 慢性咳嗽で、稀薄な痰が多量に出る・食欲がない・身体が痩せる・元気がないなどの肺脾両虚の症状があるとき（肺結核にみられる）には、山薬に党参・川貝母・茯苓・杏仁などの補気・止咳化痰の薬物を配合して用いる。 軽度・中等度の糖尿病に相当する“消渇証”に対しかなりの効果がある。山薬を食べるか、毎日150gずつ水煎して長期間茶の代わりに服用する。 このほか、寒涼薬を服用しすぎて下痢したときには、生山薬60～120gを濃く煎じて服用すれば効果がある。 |
| 【性味】 | 味は甘、性は微温 |
| 【帰経】 | 脾・肺経 |
| 【処方】 | 参苓白朮散、牛車腎気丸、知柏地黄丸、 八地黄丸、 麦味地黄丸、 六味丸味 |
| 【用量】 | 9～30g、多いときは60～120g。食料には適量で、最高250gまで用いてよい。 |
| 【使用上の注意】 | 炎症性の下痢に用いてはならない。大便が硬いときには使用しない方がよい。多服するとかえって気滞を生じやすい。脾虚でも、腹が脹って苦しいときには用いない方がよい。またアルカリ性の薬物と混合したり、煎じる時間が長すぎると、含有するアミラーゼの効力がなくなる。 |
| 【産地】 | 中国、日本 |
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