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含まれる主な成分

核酸

以下のことがきになるかたの健康管理に

老化、遺伝的体質、ガン、痴呆症、糖尿病など

DNAとRNAの共同作業のすごい力

核酸とは、DNA（デオキシリボ核酸）とRNA（リボ核酸）が存在する細胞の核部分です。DNAから写し取った情報を元にRNAがタンパク質を合成し、死ぬまで分裂・増殖を繰り返すのです。簡単にいえば、DNAが設計士でRNAが大エという考え方が分かりやすいでしょう。約60兆個あるという人間の細胞。もともと、DNAはSOD物質（スーパーオキサイドデイムスターゼ）などによって守られており、細胞が放射線、紫外線、ウイルスなどで傷付いてしまうと、新しく再生する能力があるのです。DNAの修復能力を高めるためには核酸を積極的に摂取する必要があります。核酸は、地球上に生息するすべての生物に存在しますので、肉や魚はもちろん、野菜などにも含まれています。
特に核酸の含有量が多い食品として「サケの白子」、「ビール酵母」などが挙げられますが、蛤、牡蠣、大豆などの核酸も質が良いとされています。

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