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成分 |
体内での働き |
こんな方に |
多く含まれる食品 |
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鉄 |
貧血の防止
免疫力を高める |
貧血ぎみである
風邪をひきやすい |
レバー、肉類、
緑黄色野菜、ヒジキ |
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カルシウム |
骨や歯の健康維持
神経系の働きを調える |
骨折・捻挫しやすい
むし歯が多い
イライラすることがある |
牛乳、乳製品、ほうれん草、ヒジキ |
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マグネシウム |
骨や歯の健康維持
神経系の働きを調える |
骨折・捻挫しやすい
むし歯が多い
イライラすることがある |
ヒジキ、ナッツ類、納豆、イカ、昆布 |
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亜鉛 |
老化の防止
抜け毛予防
味覚を正常に保つ |
シミが増えた
抜け毛が気になる
味覚が低下した気がする |
カキ、牛肉、卵、ナッツ類 |
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クロム |
血糖値の正常化を保つ |
血糖値が高い |
乾燥わかめ、まいわし（丸干し）、穴子、干しひじき、ホタテ、ナッツ類 |
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セレン |
活性酸素の除去
老化の防止 |
シミが増えた
ガンの多い家系である |
魚介類、ナッツ類 |
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マンガン |
インシュリン生成に関与
造血作用をサポート
VB・C・Eの利用活性
をサポート |
血糖値が高い
貧血ぎみである
疲れやすい |
種実類、さやいんげん、ココア、玄米 |
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モリブデン |
尿酸値を正常に保つ
肌の健康維持 |
疲労が貯まっている
通風である
肌のトラブルが気になる |
まぐろ、鮭、鶏肉 |
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銅 |
貧血の予防
鉄の生成をサポート |
集中力・記憶力が低下
肩こり・腰痛がある
貧血ぎみである |
鶏レバー、焼きのり、たらこ、いくら |
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ヨウ素 |
甲状腺機能の正常化
全身の代謝機能の促進 |
甲状腺種である |
レバー、ほうれん草、キャベツ、レタス |
